QS食品無(wú)菌車(chē)間硬件基本要求：

廠(chǎng)區要求：企業(yè)廠(chǎng)區周?chē)h(huán)境應當保持清潔，無(wú)昆蟲(chóng)大量孳生，與產(chǎn)生粉塵、放射性物質(zhì)、有害氣體、有毒化學(xué)物質(zhì)等有毒、有害場(chǎng)所保持的安全距離（至少在25米以上）。
車(chē)間要求：
1、車(chē)間總平面布置(布局)：
　 建筑物、設備布局與工藝流程三者銜接合理,建筑結構完善,并能滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛生要求;原料與半成品和成品、生原料與熟食品均應杜絕交叉污染。
建筑物和設備布置還應考慮生產(chǎn)工藝對溫、濕度和其分工藝參數的要求,防止毗鄰車(chē)間受到干擾。
　 2、高度： 生產(chǎn)廠(chǎng)房的高度應能滿(mǎn)足工藝、衛生要求,以及設備安裝、維護、保養的需要。高度不低于3m，建議高度3.5 m。
3、占地面積： 生產(chǎn)車(chē)間占地面積不少于100m2。 建議生產(chǎn)車(chē)間面積達到150 m2以上，生產(chǎn)車(chē)間包括主要原料處理、加工、內外包裝等加工車(chē)間，不包括辦公室、化驗室、原輔料倉庫及成品倉庫。（分裝企業(yè)可以適當放寬要求）
4、生產(chǎn)車(chē)間地面應采用無(wú)毒、防滑、易清洗消毒的硬質(zhì)材料鋪設（如耐酸磚、水磨石、陶瓷磚、混凝土等），有一定的坡度，在低處應安裝有水封地漏，生產(chǎn)車(chē)間不得有積水；
5、生產(chǎn)車(chē)間墻壁要用淺色、不吸水、不滲水、無(wú)毒材料覆涂，并用白瓷磚或其他防腐蝕材料（如金屬面聚苯乙烯夾心板、鋁合金玻璃等）裝修高度不低于1.50 m的墻裙。
6、生產(chǎn)車(chē)間的門(mén)窗不宜使用竹、木材料制作，防鼠板為金屬材料，高度為50cm以上。

我司QS認證凈化車(chē)間裝修協(xié)助食品企業(yè)完成GMP、QS、HACCP等質(zhì)量管理規范、法規、體系的認證。承擔的食品廠(chǎng)裝修工程項目包括：月餅生產(chǎn)凈化車(chē)間；草餅/麻糬無(wú)菌車(chē)間；食品添加劑潔凈車(chē)間；餅干生產(chǎn)車(chē)間；奶制品潔凈車(chē)間；豆奶生產(chǎn)凈化車(chē)間 ；糕點(diǎn)生產(chǎn)無(wú)菌車(chē)間；食品包裝材料無(wú)塵無(wú)菌車(chē)間 ；發(fā)酵車(chē)間凈化無(wú)塵工程 ；制水車(chē)間凈化無(wú)塵工程 ；奶粉生產(chǎn)QS認證凈化車(chē)間裝修；保健食品GMP凈化車(chē)間裝修；休閑食品Q(chēng)S認證凈化車(chē)間裝修；酒廠(chǎng)灌裝凈化車(chē)間裝修；三明治無(wú)菌車(chē)間裝修等